水果蔬菜等都是我们生活中不可缺少的一部分，并随着经济的发展，人们对果蔬的品质要求越来越高。而且我们经常遇到这样的情况：水果坏了、肉坏了、变味了等等一系列的情况，那么为什么会出现这种情况呢？因为不同的水果适合不同的保鲜温度，所以在购买水果保鲜冷库的时候我们也应该先了解这些水果的温湿度，以便正确设置合适的食品冷库，保鲜冷库的温度，下面嘉信制冷小编就来给大家说说水果存放在食品保鲜冷库里面的适宜温度湿度是多少：

葡萄：适合的冷藏温度为-1℃～3℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-4天。

苹果：适合的冷藏温度为-1℃～+1℃，湿度为85%～90%，贮藏期为2-7天。

梨：适合的冷藏温度为-1℃～+℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。

西瓜：适合的冷藏温度为2℃～4℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。

草莓：适合的冷藏温度为℃～℃，湿度为75%～85%，贮藏期为7-10天。